O vinho tinto maduro...

Ontem estava a ser um dia particularmente difícil...coisas a correr mal...atrasos injustificados nos fornecimentos...indefinições de projecto...etc

Á hora do almoço, juntaram-se a nós 2 amigos que insistiram em mandar vir uma garrafinha de tinto maduro para "alegrar".

Bem, o Tiago trouxe uma garrafinha Chaminé que, apesar de não ser um "top of the tops", consegue ser um vinho muito agradável.

Sabem a que é que me soube este vinho, a acompanhar uma costela mindinha assada no forno? Soube-me a uma viagem até uma praia deserta no Haiti...uma escapadela de 2 horas a um destino exótico em pleno dia de trabalho.

É tão bom saborear um copo de vinho quando parece que tudo corre mal!!! Agora já estou mais solidário com os "bêbados" que dizem que bebem para esquecer. Em mim não provoca amnésia mas desperta-me os sentidos e "recarrega-me" as baterias.

Também funciona com Casa de Santar (Touriga Nacional), Marquês de Borba, Pera Manca (a 100 euros a "botelha") e também aprecio o francês "Celier des Dauphins" (Cabernet-Sauvignon).

Drink wine...it´s fine!

O Inverno...

Chegou finalmente o Inverno...

Detesto no Inverno :

- Acordar de manhã para ir trabalhar e estar a chover.

- Sair da cama quando me apetecia lá ficar mais umas horas...ou dias.

- O anoitecer antecipado...com a noite a chegar perto das 17h30.

- O facto de começar a chover na 6ª á noite e parar na 2ª de manhã.

- O facto de levarmos sempre uma peça de roupa a mais ou a menos...nunca acertamos na protecção térmica.

- O frio e a chuva obrigarem-me a entrar em abstinência...motociclística.


Adoro no Inverno :

- Ver 37 filmes num fim de semana, deitadinho no sofá com a minha assistente, só saindo de lá para trocar de filme e encher o copo de chocolate quente.

- Quando venho para o trabalho de manhã...ver as camadas de gelo nos carros...as nuvens baixas como se fossem cobertores de lã e forma como o Sol parece ser a coisa mais preciosa naquele instante de temperatura sub-zero.

- O vapor que sai da minha boca...aproveito sempre para fazer uma cara de Marlon Brando e digo baixinho "I´ll make him an offer he can´t refuse" (The Godfather).

- As noites de diversão proporcionadas pela estrada deserta a partir das 0h00...quando devidamente humidificada. O meu 75 adoooooooora chuva...e rotundas.

- O licor Beirão em cálice aquecido...

- A chuva a bater nas portadas quando estou na cama...bem agarrado a "you know who".

- O café...seja a que hora fôr.

- O valor que passamos a dar ao sistema de aquecimento do carro.

- O Natal...

- A Passagem de Ano...